Donnerstag, 26. September 2013

Herbst-Grüsse ♥

Der Sommer hat sich ganz leise verabschiedet, nun erblüht der Herbst. Überall gibt es noch wunderschöne Blüten und vorallem die Farben sind berauschend. Vor ein paar Tagen habe ich diese Fotos im Garten gemacht 

Der Herbst lässt Euch grüssen ♥♥♥

Mittwoch, 25. September 2013

Herbst-Zeit - Kürbis-Zeit ♥


Als mein Bruder mir erzählte, er bringt mir einen Kürbis aus dem Garten, sah ich schon im Geiste die Kürbismarmelade orange-farben in ihren Gläsern in meinem Vorratsregal stehen. Ich staunte nicht schlecht, als der Kürbis nicht orange sondern weiß war .... hm.... Eine helle Marmelade wollte ich dann doch nicht! Also schnitt ich den Kürbis in schmale Streifen, würzte gut, Kräuter darüber, einen Schuss Olivenöl und ab in den Ofen zum backen. LECKER!

Vom Kürbis habe ich dann direkt auch noch Kerne aufgehoben, so können wir im nächsten Jahr wieder Kürbisse im Garten wachsen lassen :)

Und wenn Du mal Kürbis im Ofen machen möchtest, so gehts:

Kürbis mit Schale in Streifen schneiden, in eine feuerfeste Form geben
zum Würzen: Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie und Dill (oder Kräuter Deiner Wahl)
reichlich mit gutem Olivenöl beträufeln
bei 180 Grad ca 15 Min backen, Ofen auf Grill stellen und nochmal 5 Min bei 240 Grad backen

Die Schale wird dann beim Essen entfernt. Guten Appetit!

Freitag, 13. September 2013

Vier Tage.....

... vier Tage braucht der Sauerteig bis daraus ein Brot gebacken werden kann. Täglich wird er gefüttert und umsorgt, vier Tage, die sich absolut lohnen! Das Brot ist herrlich und total lecker! Beim Backen riecht das ganze Haus und jeder fragt "ohhh, was gibts?" Gestern habe ich ein Weißbrot gebacken, am Sonntag gibt es dann frischen Stuten.

Bei Petra habe ich das Rezept für den Sauerteig  gefunden, sie hat einen tollen Blog!
 

Die Zeit bis Weihnachten ist nicht mehr lang! Es gibt eine neue Anleitung für tolle "Winterzauber-Applikationen" im Shop ♥ Bestellen könnt Ihr auch über Mail! Zauberwaeldchen01(at)web.de

Ich wünsche Euch ein tolles Wochenende, viele Grüsse Bea

Dienstag, 3. September 2013

Nochmehr Schlüssel-Anhänger ♥



Nochmehr "Gebamsel" für den Schlüssel ♥

Diese Anhänger machen sich auf die Reise und werden auf einem Basar für ein Tierheim verkauft. Ich hoffe, sie finden Liebhaber ♥

Morgen geht bei uns die Schule wieder los, dann haben wir den alltäglichen Wahnsinn wieder. Heute noch den letzten freien Tag genießen! Habt es fein und seid ♥-lich gegrüsst!